8 annosta
Valmisteluaika:30 min Valmistusaika yhteensä:4 hr 30 min 
Ainekset
Korvaavat tuotteet
Kevyemmän version saat käyttämällä Philadelphia LightiaOletko kokeilunhaluisella tuulella?
Tiesitkö tämän?
Tyhjää Philadelphia-rasiaa ei välttämättä tarvitse heittää roskiin. Voit käyttää sitä uudelleen monin eri tavoin.
Työvaiheet
1
Asettele leivinpaperi kakkuvuoan pohjalle (halkaisija 22 cm). Lisää murskatut Oreo-keksit vuoan pohjalle.
2
Vispaa Philadelphia ja lisää joukkoon 4 rkl vettä massan työstämisen helpottamiseksi.
3
Sulata suklaa ja anna jäähtyä hetken.
4
Lisää suklaaPhiladelphiaan, koko ajan sekoittaen. Vispaa kunnes kreemi on saanut ilmavan koostumuksen.
5
Vispaa valkuaiset vaahdoksi erillisessä kulhossa ja lisää seos Philadelphian sekaan rauhallisesti käännellen. Pakasta vähintään 2-3 tuntia.
6
Murskaa vadelmat ja lisää joukkoon tomusokeri. Annostele vadelmasekoitus jäisen juustokakkupohjan päälle ja anna jäätyä vielä vähintään 1 tunti.
7
Ota juustokakku pakkasesta 30 minuttia ennen tajoilua.
Ystäväsi keittiössä!
