Ainekset

Korvaavat tuotteet

Kevyemmän version saat käyttämällä Philadelphia LightiaOletko kokeilunhaluisella tuulella?

Tiesitkö tämän?

Tyhjää Philadelphia-rasiaa ei välttämättä tarvitse heittää roskiin. Voit käyttää sitä uudelleen monin eri tavoin.

Työvaiheet

1
Valmistus:
Sulata suklaa ja kerma kattilassa. Ota kattila levyltä ja sekoita joukkoon Oreo-rouhe.
2
Levitä seos pellille ja anna jäähtyä. Murusta sen jälkeen paloiksi käsin. Levitä tasainen kerros Oreo-murua pyöreän vuoan pohjalle.
3
Erottele kananmunan keltuaiset ja valkuaiset eri kulhoihin.
4
Vatkaa keltuaiset, sokeri ja vaniljasokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi vaahdoksi.
5
Sekoita sen jälkeen Philadelphia-tuorejuusto hitaasti joukkoon ja lisää appelsiinin kuorta ja mehua maun mukaan. Vatkaa kerma toisessa astiassa ja kääntele se kananmunaseoksen joukkoon.
6
Vatkaa valkuaiset kiinteäksi vaahdoksi ja kääntele varovasti joukkoon. Kaada seos Oreo-pohjan päälle, peitä tuorekelmulla .... ja laita pakastimeen 4 tunniksi.
7
Ota jäädyke pakastimesta hetki ennen tarjoilua ja laita limenlehtimarinoidut sitrushedelmät päälle.
8
Limetinlehtimarinoidut sitrushedelmät:
Kiehauta sokeri ja vesi, ota pois liedeltä ja lisää limetinlehdet. Anna jäähtyä.
9
Fileoi sitrushedelmät ja anna niiden marinoitua sokeriliemessä 1–2 tuntia.
10
Siivilöi liemi pois ja levitä sitrushedelmät juustokakun päälle.