12 annosta
Valmisteluaika:10 min Valmistusaika yhteensä:1 hr 30 min 
Ainekset
Korvaavat tuotteet
Kevyemmän version saat käyttämällä Philadelphia LightiaOletko kokeilunhaluisella tuulella?
Tiesitkö tämän?
Tyhjää Philadelphia-rasiaa ei välttämättä tarvitse heittää roskiin. Voit käyttää sitä uudelleen monin eri tavoin.
Työvaiheet
1
Pohja
Laita uuni lämpiämään 180-asteeseen. Aseta leivinpaperi irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille (23 cm).
2
Sekoita pähkinät ja siemenet tehosekoittimessa hienoksi jauheeksi. Lisää sokeri, voi ja maito ja sekoita ne taikinan joukkoon. Kaada taikina rengasvuokaan ja kun uuni on lämmin, esipaista pohjaa noin 10 minuuttia.
3
Juustokakkutäyte
Laske uunin lämpötila 160-asteeseen. Kuori ja viipaloi omenan palat.
4
Sekoita tuorejuusto, kidesokeri, vaniljasokeri, mausteet ja jauhot kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää joukkoon vispikerma. Lisää sekaan yksitellen kananmunat taikinalastan avulla ja sekoita juustokakkuseos tasaiseksi.
5
Kaada juustokakkuseos vuokaan. Asettele päälle omenanpalat ja paista uunin keskitasolla noin 45 minuuttia. Sammuta uuni, älä avaa luukkua ja anna juustokakun olla jälkilämmössä noin 20 minuuttia.
6
Kaada päälle kinuskikastiketta ja sirottele päälle lopuksi hieman kanelia.
Ystäväsi keittiössä!
