No Video
  • Valmisteluaika 20 min
  • Valmistusaika yhteensä 50 min
4

Ainesosat

  • 5 g hiivaa
  • 1 dl maitoa
  • 1 muna
  • 1 mm suolaa
  • 80 g tattarijauhoja (tai vehnäjauhoja)
  • 20 g voita
  • 100 g Philadelphia Original - tuorejuustoa
  • 50 g rasvakalan mätiä (mustaa tai punaista)
  • 50 g lohen mätiä
  • 0.5 ruukku ruohosipulia
  • 1 mm mustapippuria

Ohjeet

  • Sekoita hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää munankeltuainen (säästä valkuainen), hieman suolaa, jauhot ja 10 g voisulaa. Sekoita tasaiseksi taikinaksi. Kohota 30 minuuttia.
  • Vatkaa munanvalkuainen kovaksi vaahdoksi ja sekoita varovasti nostellen taikinaan.
  • Kuumenna loppu voi paistinpannulla ja lusikoi pannulle n. 1 rkl taikinaa kutakin bliniä varten. Paista kullanruskeiksi pari minuuttia molemmin puolin.
  • Lisää blinien päälle Philadelphiaa ja mätiä. Koristele ruohosipulilla ja rouhi päälle mustapippuria myllystä.

VinkkejäVinkki

  • Voit myös käyttää Philadelphia Original Laktoositonta Philadelphia Originalin tilalla.

Ravintoarvotiedot

Per 100 gramman annos Per annos
Energia 1147,5 kj
kcal 274,0 kcal
Käytämme evästeitä verkkosivulla vierailun helpottamiseksi.Jos haluat tietää lisää evästeiden toiminnasta tai siitä, kuinka niihin vaikuttavia asetuksia voi muuttaa, lue kohta "Evästeiden käytön periaatteet". Jos jatkat tämän sivuston käyttöä, hyväksyt Evästeiden käytön periaatteet -kohdassa ilmoittamamme evästeiden käyttötavat.